今日行程：
The Castle & Gardens of Mey → Cafe Groats(Lunch) → Duncansby Stacks → RSPB Scotland Dunnet Head Nature Reserve → Dunnet Bay → Captain's Galley Restaurant(Dinner) → Holborn Hotel(Accommodation)
我哋住緊呢間旅館係閣樓嚟，屋頂係打斜嘅，上面有隻窗，對正床頭~
凌晨開始落雨，啲雨係咁打落隻窗度，好嘈~
個遮光簾又唔係完全遮得晒隻窗，四點幾開始天光，啲光就直接射住個頭......
成晚冇覺好瞓~
呢間旅館個水龍頭好特別，通常冷熱水係可調，令到出水時溫度適中~
呢度呢，冷熱水同樣可調，分別在於，佢係分兩條喉，但喺同一個水龍頭出~
同一時間，一齊出凍水同熱水，以致可以同時凍親同淥親，永遠冇暖水，呢啲設計真係出類拔萃~
本來今朝有個 boat trip，一早 book 咗，不過今日咁嘅天氣，預咗取消，但都要確認吓嘅~
我今朝一早起身已經電郵問過，冇回覆~
Boat trip 時間前一個鐘、半個鐘同夠鐘時都打過電話去，一直都冇人聽~
而家咁鬼大雨，我係唔會走去舖頭確認~
佢唔主動通知我，服務上已經講唔過去，仲要我冒住大雨走過去確認？No way！
Boat trip 冇咗，本來今日去嘅 Castle Sinclair Girnigoe，噚日又去咗，今日好多空閒時間~
反正咁大雨，真係邊度都唔想去，就喺旅館 hea 到最遲交房時間 11:00 先離開~
離開時都仲係落緊雨，但至少已經細一點，天色光一點~
我哋首先去一個後備景點，The Castle & Gardens of Mey，貪有屋內地方行吓，期望晏啲會停雨，先去啲室外地方~
由旅館去 The Castle & Gardens of Mey，google map 帶我行埋啲小路，啲 potholes 多到天上繁星咁~
行呢啲咁嘅爛路，一來要行得好慢，勁嘥時間，有時間唔代表要浪費；二來勁傷車；三來真係搖到想嘔......
除咗 potholes，google map 仲帶我進入人家嘅私家路，人哋門口楝晒牌，話係私家路同埋唔係通往 The Castle & Gardens of Mey~
相信曾經有太多人跟 google map 走咗入去人哋屋企~
好彩我一向唔會死跟 google map，見到係私家路梗係唔入~
不過其實業主可以聯絡 Google 糾正嘅......
The Castle & Gardens of Mey
城堡入面唔准影相，官網亦冇乜相~
不過入面都唔多嘢睇，只開放三間房同廚房~
除咗廚房，每間房都有人講解相關歷史~
睇完三間房加個廚房就爆返出嚟，感覺好似未開始已經結束咁~
城堡以外，仲有個動物園，沉悶非常嘅動物園~
有唔同品種嘅雞、鵝、羊、豬、雀，冇乜特別~
比較特別嘅係隻驢~
飼養員話，佢會喺遊客面前食欄外嘅草，等遊客抆欄外嘅草餵佢食~
但其實欄內大把草俾佢食~
鵝，本來冇乜好講，但有隻鵝好鬼賤，佢企喺另一隻鵝身上，都企咗好耐吓，最少都有三分鐘~
行完動物園，就行花園~
花園唔大，亦唔算特別~
入場費 £16，真心好貴！好彩有學生優惠，慳返少少~
而家去 Seaview Hotel 食午餐~
不過去到見到個牌寫住午餐到 14:00，而家時間係 13:52，梗係唔入去啦~
唯有去間後備嘅~
後備呢間叫 Cafe Groats~
Fresh Scrabster Battered Haddock
Home cut chips, peas, home made tartar sauce
塊炸魚堅大塊，炸得好好，外脆內嫩，魚肉一啲都唔乾，不過味道就都係一般 haddock 咁，冇乜魚味~
薯條又粗又長，啱啱炸起好香口~
Wholetail Breaded Scampi
Home cut chips, peas, home made tartar sauce
又係炸得好好，外皮夠脆夠香口，不過就冇乜蝦味，同埋餡料偏少~
薯條一樣啦，又粗又長又好香口~
佢啲炸嘢功夫相當不錯~
叫咗杯熱朱古力，屎塔唔知點解冇叫嘢飲~
食完嘢就喺附近行吓~
行夠就去 Duncansby Stacks，類似嘅自然景觀，喺冰島都見過~
真係好特別，大自然真係好奇妙~
附近隨影~
時間有多，夾硬搵咗個地方去，應該就冇咩睇，反正有時間多，睇吓有冇驚喜囉~
RSPB Scotland Dunnet Head Nature Reserve
真係冇咩睇，呢度主要觀鳥，我哋咩設備都冇，學咩人觀鳥......
之後就去 Dunnet Bay~
睇 NC500 嘅外國 facebook group，好多外國人鍾意去海灘，唔知係咪好多人住嘅地方係內陸，冇海灘~
我哋對於海灘就興趣不大嘅，不過呢頭真係冇咩好玩，聽講呢個海水有啲藍，就嚟睇吓~
個天灰成咁，都見到海水係藍色嘅，好天嘅時候，會唔會藍到沖繩咁呢？
時間捱到差唔多，就去旅館 check-in，再開車去食晚餐~
對今晚晚餐有啲期待，主要係因為有魚食~
Captain's Galley Restaurant
例牌 Ginger ale~
Monkfish Katsu Curry
sticky rice and pickles
炸得好好，外層好脆，入口非常 moist，肉質有彈性，不過魚味就稍為欠奉~
我唔係咖哩愛好者，一般我都唔會主動叫咖哩食(所以呢碟係屎塔揀嘅)，只係唔抗拒~
不過佢個咖哩好好食，唔知應該點形容，可能呢啲就係叫有層次感~
同埋佢跟嚟嘅蔬菜，係好夾個咖哩~
相當有驚喜！
Whole Plaice
new potato, broccoli, saffron butter
我唔識 Plaice 呢個字，查字典就話係歐鰈，係比目魚嘅一種~
煎得好香，肉唔會乾，幾有魚味~
佢配個 new potato，食落口感似番薯，幾好食~
Server 上 Plaice 時，有教點樣食魚，主要都係教用刀片起啲肉嚟食~
可能西方國家嘅人比較少成條魚咁樣食，所以要俾少少意見~
不過我係來自亞洲，而我自己都幾鍾意食魚，所以我都係用返自己方法去食~
如果有筷子，我會食得更加乾淨~
講起食魚，都有幾件事令我有好深刻嘅印象~
1. 呢件事係影響我一生嘅~
十幾年前啃過魚骨，見過鬼都唔怕黑，冇話驚咗~
不過，當年啃過魚骨，後遺症可大囉~
啃過魚骨後，喉頭有時會痛，會腫~
有一次好嚴重，又痛又腫，腫到我覺得再唔睇醫生係會窒息~
照完 X 光，醫生話我患上咗慢性咽喉炎，又稱異球症，係絕症嚟，冇得根治~
如果急性病發，就會好似今次咁，要即時求醫~
之後都有發幾次急性，不過都冇第一次咁嚴重~
近呢十幾年，慢性就間中會發生，即係會痛會腫，但嚟得好慢，同埋隔幾十分鐘會慢慢好~
直至而家，基本上都隔好耐先一次慢性~
上網睇過，話個人緊張就好易誘發，我嘅經驗唔係咁~
我喺英國見工同考車牌都冇病發，肯定同緊張冇關~😝
不過其實同嗰次啃骨有冇直接關係，冇人可以答到，我就當係囉~
2. 有次喺香港仔，走咗入間茶記，午餐有唔知咩魚，我未聽過個名，唔理啦，係魚就得~
上碟有兩條，食完之後，阿姐走嚟收碟，佢話：嘩，食到咁乾淨嘅！
佢講完仲拎俾其他同事睇~
我唔知佢係咩意思，係能夠食到咁乾淨吖，定係有心機食到咁乾淨~
對我嚟講，鍾意食魚嘅人，都應該會食到好乾淨，我又覺得冇咩咁特別~
3. 屎塔個妹唔多食魚，主要係怕骨~
屎塔話佢會食多春魚，但係會食剩骨，咁幼又咁軟嘅骨都可以完整咁食剩，其實點會唔識食硬骨魚......
食完嘢返旅館，間旅館係一間二星級酒店，附有餐廳~
之前 check-in 入過嚟一次，而家係第二次，兩次都勁大油煙味~
原來佢個廚房同接待處成一直線，中間有度門，但兩次經過接待處都見佢冇閂嗰度門，所以成個前台都係油煙味~
咁我明嘅，廚房入面一係熱一係煙，間酒店咁舊，可能啲通風設備都唔夠好，入面啲人要透氣就唯有唔閂門~
仲有度大門，每次有人出入，度門自然關上時，喺房都會聽到好大聲彭一聲，大聲到好似鳴炮咁，同埋感到非常明顯震動~
晚餐時間，頻率相當密，超級煩，喺度做嘢嘅人都幾痛苦~
過咗九點就冇咁密，但冇咁密呢，又冇心理準備，突然間嚟一嘢係會嚇親~
今晚發現車 cam 今日全日冇錄影，唔通壞咗？聽日開車前要 check 吓~
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